A História do Concurso

O Prato Expoasa 2026 é o concurso gastronômico da exposição regional, em que cada estande gastronômico apresenta um prato para concorrer à premiação.

A votação é realizada pelos visitantes por meio do aplicativo do evento, e no dia 14 de junho (domingo) é anunciado o ganhador do Prato Expoasa 2026.

Objetivos do Concurso

• Valorizar a gastronomia local e regional
• Promover a culinária japonesa e nipo-brasileira
• Incentivar a criatividade e inovação na gastronomia
• Fortalecer o turismo gastronômico na região
• Preservar a tradição culinária dos imigrantes japoneses

Premiação

O Prato Expoasa 2026 oferece as seguintes premiações: